Its a Sotong Monday..;)

Assalammualaikum Sayang...
Am not going anywhere today.
I wanna cook. I wanna spend time at home.
I wanna sleep but too bad that sleep has to wait :-(
My Laundry is not givin' me any justice Today day......
So laundry is my priority on my to do list for today...

One of the days the Girls requested for Sotong Masak Hitam.
So Semalam ke pasar with MD, Ma beli Sotong 2 jenis ..
Sotong Katak ma pun tak tahu kenapa dipanggil sotong katak. and Sotong Biasa...

INi Sotong Katak.. ma perlu Inknya untuk hitamkan lauk ma...

Ini pula Sotong Biasa.. Ma pilih yang ada telor... Baru sedap!

At this Stage masakan ma ... Dah boleh dimakan cos it Sambal Tumis Sotong...

Tetapi Bila ma letak Ink kedua-dua jenis Sotong ni...

Maka jadilah Sotong Masak hitam ma..
Actually ma should call it.. Sambal Sotong masak hitam! yea!

My Lauk done. MD and the Girls suka sangat.

Bila Sotong dah selesai dimasak , Ma then fry some Bitter Melon .....
As an accompaniment for my Lauk Sotong....
Ma hiris tipis2 then gaulkan dengan sedikit kunyit dan tepung Kentucky ..
Lepas tu ma goreng garing2 bersama daun kari...
Ini dah jadi makan kegemaran anak ma...
Apabila dah digoreng garing , rasa pahit nya tak ketara sangat...

Peria goreng garing ni boleh dimakan dengan lauk apa aja.

Friday 2/12/11

Teringin nak makan Rendang Tok .
But I've never cook Rendang Tok ni before in my life.
kalau rendang2 biasa tu ada lah.
Ni ma nya first attempt.
Ma ada beli Beef Tenderloin yang dah dipotong keping-keping kat Giant Dekat Rumah ma ni.
Dalam satu paket ada Half Kilo . Terlebih cukup untuk kami makan sekeluarga.
Daun kunyit , Daun limau purut dan Kerisik semua ada...OK problem solved ;-)
Took out the beef from freezer .
Siapkan Rempahnya..
Within 1hr my Rendang siap cos dagingnya cepat empuk..

Bila dah masak .. Ma took some Picture for my Blog...
Puas rasanya bila percubaan pertama ma ni dapat thumbs up form MD...
Haahhh....don't you just love cooking ♥

Lagi 1hr MD dah nak balik work.. So ma nak rest kejap ...
See u soon ... :)

A note for me : This time Lepas masak aja , Ma terus mandi.. !
Why? Coz Ma tak tahan Bau Sotong ..
Rasa baunya melekat kat badan...

- Posted using BlogPress from my iPads

Kapish!!!!!!!!!!